Quality: The Make or Break for Business Survival

Quality: The Make or Break for Business Survival

Tips for Standard Operating Procedures (SOP): The “Mess Service” business structure is highly suitable for numerous service industries, including wholesale, retail chains, educational institutions, and more. Expanding business relies on two factors:...
守住品质,就是守住江山

守住品质,就是守住江山

标准作业程序(Standard Operating Procedures, SOP)小贴士: 大量服务(Mess Service)系统架构模式,非常适用于许多服务业,还有批发、连锁、教育机构等。 扩大业务靠两点:扩大前屋应对能力 & 加强后屋的服务能力。 持续性保持同等级品质标准,是必要的商业生存条件。 紧密关注 3S Adviser 的朋友们都知道,我们曾经帮助一家自助餐饮业者转型,在短短10个月内,这家公司就取得了300倍的成长!...
如何确保品质?答:用对的系统

如何确保品质?答:用对的系统

标准作业程序(SOP)小贴士: 服务品质,是服务业者最基本的竞争力。这点做不好,如何缩短作业、降低成本皆神仙难救! 大量服务(Mess Service)模式,将营运分为前屋和后屋来设计架构,保障品质。 大量服务模式,适合高度人力密集却低顾客接触程度的作业方式。 一家自助餐饮业者,在转型10个月就实现了300%的成长! 然而在转型之前,他们却是一家因为错误连连而遭顾客频频投诉,甚至还需要退款赔偿了事的公司。 这家公司食物非常好吃,但是在生意做大了后,开始面对一项致命伤,那就是无法稳定服务品质。 硬伤:做不好品质,生意没门!...