by 3S Adviser | Jun 15, 2023 | Advisory
标准作业程序（SOP）小贴士： 服务品质，是服务业者最基本的竞争力。这点做不好，如何缩短作业、降低成本皆神仙难救！ 大量服务（Mess Service）模式，将营运分为前屋和后屋来设计架构，保障品质。 大量服务模式，适合高度人力密集却低顾客接触程度的作业方式。 一家自助餐饮业者，在转型10个月就实现了300%的成长！ 然而在转型之前，他们却是一家因为错误连连而遭顾客频频投诉，甚至还需要退款赔偿了事的公司。 这家公司食物非常好吃，但是在生意做大了后，开始面对一项致命伤，那就是无法稳定服务品质。 硬伤：做不好品质，生意没门！...
by 3S Adviser | May 21, 2023 | Advisory
Tips for Franchising: If the profits from Franchisor (Headquarter) and Franchisees (Branches) are calculated separately, and the franchisee’s profit is low, the business is not Franchise-worthy. Maintaining a strong brand identity is the heart of running a successful...
