by 3S Adviser | Feb 24, 2024 | Advisory
标准作业程序（SOP）小贴士： 先想好企业的理想顾客目标，再用“对的员工”来服务，以满足“对的顾客”的需求。 通过明确列明责任和义务，员工能清楚明白自己的执行方向，顾客也能明确知道自己该尽的责任。 打破“我以为”的思维，不要让员工和顾客自行凭想象定义服务的水平，而是列明方向和效果，让双方在同一个水平上达成共识。 前几年，中国有一个综艺节目出现了一句掀起网友争相模仿的名言：“我不要你觉得，我要我觉得！” 很多时候我们发现，许多人会有这种情况——“我以为”、“我觉得你应该”、“我认为是这样”等等。...
by 3S Adviser | Oct 12, 2023 | Advisory
标准作业程序（SOP）小贴士： 与其花大部分时间监督和调教员工，最后没时间来扩张生意，更应该写一套能让所有部门职能“同步”的SOP，让整个公司在追随“企业目标”的路程上自动作业。 设计流程时，一定要以顾客的需求和满意为重点！ 如果你是一位中小企业的老板，或是高层，可能会常面对一个让你心累的问题。 你在工作时间需要走动管理或者至少无时无刻监督员工，半天时间已经被耗去。那作为老板的你，还有时间想怎么拓展生意版图吗？作为高层的你，还有时间去做其他交办的工作吗？...
by 3S Adviser | Aug 1, 2023 | Advisory
标准作业程序（SOP）小贴士： 作业守则是每一家店的“天书”，记录着从开店到关店一天的作业的方法、标准和细节。 作业守则只需列出简单的守则，不需复杂，最重要是清楚交代，不让员工失误。 做生意，从来都不是一件简单的事情。 即便你说你只是开一家小店，看起来非常容易经营，但从开店的那一刻起到关店，每一个步骤、每一个动作，都不可随意来。 若是没有规范好每个作业程序，一家店的运作可能就会混乱不已，不仅影响效益、导致顾客不满，最终还会让老板多花钱，或甚至无收益、亏损。 3S...
by 3S Adviser | Jun 30, 2023 | Advisory
标准作业程序（Standard Operating Procedures, SOP）小贴士： 大量服务（Mess Service）系统架构模式，非常适用于许多服务业，还有批发、连锁、教育机构等。 扩大业务靠两点：扩大前屋应对能力 & 加强后屋的服务能力。 持续性保持同等级品质标准，是必要的商业生存条件。 紧密关注 3S Adviser 的朋友们都知道，我们曾经帮助一家自助餐饮业者转型，在短短10个月内，这家公司就取得了300倍的成长！...
