- 作业守则是每一家店的“天书”，记录着从开店到关店一天的作业的方法、标准和细节。
- 作业守则只需列出简单的守则，不需复杂，最重要是清楚交代，不让员工失误。
做生意，从来都不是一件简单的事情。
即便你说你只是开一家小店，看起来非常容易经营，但从开店的那一刻起到关店，每一个步骤、每一个动作，都不可随意来。
若是没有规范好每个作业程序，一家店的运作可能就会混乱不已，不仅影响效益、导致顾客不满，最终还会让老板多花钱，或甚至无收益、亏损。
3S Adviser从2001年开始就接触许多企业，包括单店或多店，这中不乏都需要一本完整的作业守则（Operation Manual）。
一本完整的作业守则，最基础是纪录着从开店到关店一天的作业的方法之外，其实更重要的是它也包含着许多作业标准，清楚说明每一个细节，使得工作参考度提升。
这本作业守则可以说是一家店的“经营天书”，让员工们必须遵守。
若是有不同的分店，也最好不要一本作业守则“走天下”，因为如果营业的项目或环境有所不同，可能需要针对不同的需求来撰写作业手册。
以下简略分享作业守则基本上包含哪些项目：
一）公司简介
当一位新员工来到公司，老板是不是只说一句话：“我的店就是这么简单！”
但这句话，就是往往让员工不会久留的“初始原因”。
很多人会抱怨员工做不久，其实根据这么多年的经验，员工做不久不是全因为薪水、老板的态度、员工之间的关系，最后就是一个“在这里工作的理由”。
该怎么做呢？其实老板一开始在员工入职时，就可以提供更多关于公司的信息，例如开店历史、店老板的介绍、店里职位架构等，也间接让这位员工了解为何这间店会成立，这间店除了自己外还有谁工作。
一个简单的介绍，至少可以让这位员工对这间店有更多的理解，提供一点点“在这里工作的理由”。
二）员工工作守则
员工来上班，不仅仅是需要依靠他的天资与智慧，如果每一个人都这么聪慧，这个世界也不会有人每天喊”上天不公平”了。
所以，既使是一间店，你也需要明文规定，写清楚员工的工作守则。一个完整的员工守则，应包括员工的义务、行为规范、所有职责、工作时间、纪律行动等。
三）人事管理程序
当员工清楚公司对自己的要求是什么后，下来就是清楚知道一些人事方面的规则。例如请假怎么请、培训又如何、费用报销为何（有什么费用可以报销），加班如何计算等等。
四）日常营业程序
常听到一句话，就是“开门七件事”。
这个环节就是清楚交代每一个细节，从营业开门到每日的营业结束。除非开的是24小时营运的店，那就没有每日营业结束。
有轮班制的店，要清楚交代员工如何做交接。有老板问我们，有经验的员工都懂，写来做什么。而我们3S最爱问的问题就是，如果他是新员工，如何？开新店都是新员工，而且这位新员工没有上司可以教他，又如何？
难道就真的需要靠这位员工的”聪慧”吗？如果他不够聪明又如何？聪明的员工一般不便宜，你付的薪资又多少。再者，把日常工作细节交代清楚，也可以省下许多工作质量不一致的问题。
五）商品管理程序
对于一间店，如果是零售，那这个环节就是如何管理库存，例如店内商品不见谁赔钱，如何买货、如何做库存记录、如何盘点、什么时候盘点、谁负责等。
另外就是就是商品陈列，商品陈列其实就是将商品陈列的规则讲清楚，什么可以做、什么不可以做、什么地方放什么东西，应该怎么样摆放等，如果有图片说明会更好。
六）收银管理程序
许多小店，收银的都是老板自己。其实，如果把收银的规则说清楚，那么老板不就可以请人并自己可以放心去旅行。
收银规则有说明收银员的职责、收款机的装钱上限，多少钱必需到银行存款，或者每日存款，谁可以在收款机拿钱，钱丢了谁负责等。
七）顾客投诉管理程序
开店就是服务顾客，既使你开的是一间杂货店，你也会面对顾客退货、换货的问题。如果是有服务的，一定会遇到顾客投诉某个人、某件事的事情。
所以这个环节就是写清楚如何处理这些问题的作业方法，填写什么表格，包括什么情况才接受是合理的投诉，例如需要收据来申请退货等。
写一本简单的作业守则，永远比没有来得强，最主要的原因就是，当员工出错时，你可以用这本手册来进行教育或惩罚，省得员工告诉你”我忘记了”或””我从来都不知道”。
想要进一步了解如何撰写作业守则，欢迎联系：WhatsApp | info@3sadviser.com | Facebook | LinkedIn .
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